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その1梅干 の 栄養素

注目度  栄養素 含有量
エネルギー 33Kcal
タンパク質  0.9g
脂質  0.2g
炭水化物  10.5g
ナトリウム  8700mg
カリウム  440mg
カルシウム  65mg
カロテン  83μg
★★ 食物繊維  3.6g
※食材100gあたりの栄養素含有量
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★梅干の簡単な説明★

梅干には薬用効果があるとされ「三毒を断つ」と言われてきました。

@食べ物の毒
A血の毒
B水の毒

よく意味は分かりませんが…。

梅干の酸っぱさはクエン酸。クエン酸には殺菌効果、疲労回復などの効能が期待できます。

おにぎりに欠かせない梅干ですが
他にはどういった料理があるのかな。

梅 肉
梅びしお(調味練り梅)
梅ごはん
梅干てんぷら
いわしの梅干煮
梅がつお
じゃこうめ
梅スパゲッティ
うめピラフ
うめチャーハン
うめジャム

梅を飲もう!!!

梅 酒
梅ジュース
梅シロップ
梅サワー



◆栄養素の説明は ⇒ こちら

その2梅干 の 効果と効能

効 能 
疲労回復、食欲増進、消化促進、食あたりの予防、老化防止、整腸作用、健胃効果



その3梅干 の 便秘解消ランキング

栄養素的にどの程度の位置にいるの?数百種類以上の食材のランキングです!

◆気になる 梅干 の総合ランキングは? ⇒ ランキング 入り口

食物繊維の量、食べ易さ、長続き度、食材の価格など番人が総合的に判断したランキングです。

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その4梅干の素材とレシピ

その1  その2
紀州梅干が4種類紀州産特選
紀州南高梅干し【紀州みなべ産】

その5うに の 栄養価と効用も要チェック!!

まだまだあった!健康的な生活スタイルを目指すあなたへ!!

うに

お寿司屋さんで軍艦巻きで登場するうに。トロっとしてて少し塩辛くて…。高級だから生まれてから今まで思いっきり食べた事がありません。レシピとしてはウニ丼が考えられます。うに煎餅なんていう映画もありますがこちらは食用のうにとは無関係。気になる栄養素はβカロテンや葉酸をたっぷり含んでいます。βカロテンがビタミンAへと変化するので皮膚や粘膜、口腔を正常に保ちます。また目の栄養源にもなる為視力低下の防止、目の疲労回復といった期待があります。

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