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その1えのきだけ の 栄養素

注目度  栄養素 含有量
エネルギー 22Kcal
タンパク質  2.7g
脂質  0.2g
炭水化物  7.6g
カリウム  340mg
リン  110mg
 1.1mg
★★★ ビタミンB1  0.24mg
ビタミンB2  0.17mg
★★ ナイアシン  6.8mg
食物繊維  3.9g
※食材100gあたりの栄養素含有量
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★えのきだけの簡単な説明★

ギャバ?って??

アミノ酸の一種で肝臓、腎臓の働きをサポートするほか、血圧安定、精神安定にも寄与するらしいです。

夜、熟睡すると体内でいっぱい生成されますが、夜更かしや睡眠不足だとギャバがあまり生成されず

不足してしまうとか…。そこでギャバを多く含む食材「えのき」「発芽玄米」などをいっぱい食べるといい!らしいです。

えのきを食べよう!えのきレシピ一覧

きのこたっぷり和風サラダ
にら玉のえのきあんかけ
さばの中華あんかけ
山いもときのこのグラタン
和風きのこスパゲッティ
きのこ丼
きのこたっぷりマーボー豆腐
きのこのホイル焼き
きのこうどん
きのこのちり蒸し
れんこんまんじゅうの甘酢あんかけ
かきの炊き込みご飯
わかめとえのきのぽんず和え
きのこ汁
きのこあんかけ揚げ豆腐
えのきだけのめかぶ和え
きのことオクラのおろし和え
かきときのこのチーズグラタン
牛肉ときのこの卵とじ丼
牛レバーときのこの炒め物


◆栄養素の説明は ⇒ こちら

その2えのきだけ の 効果と効能

効 能 
がん予防、動脈硬化の予防、高血圧予防、心臓病予防、整腸作用、便秘解消、抗ストレス、 肥満予防、美肌効果、精神安定、骨粗鬆症の予防



その3えのきだけ の 便秘解消ランキング

栄養素的にどの程度の位置にいるの?数百種類以上の食材のランキングです!

◆気になる えのきだけ の総合ランキングは? ⇒ ランキング 入り口

食物繊維の量、食べ易さ、長続き度、食材の価格など番人が総合的に判断したランキングです。

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その4えのきだけの素材とレシピ

その1  その2
長野県産 甘くてシャキシャキとらさんえのき
えのきギフト

その5枝豆 の 栄養価と効用も要チェック!!

まだまだあった!健康的な生活スタイルを目指すあなたへ!!

枝豆

ビールのつまみに定番の枝豆。様々な栄養素をバランスよく含んでいて、とっても健康にいいです!レシチンという栄養素が含まれていて、これは肝臓に脂肪がつくのを防いでくれるようです。だからビールのおつまみなのかもしれません。

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