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その1えんどう の 栄養素

注目度  栄養素 含有量
エネルギー 352Kcal
タンパク質  21.7g
脂質  2.3g
炭水化物  60.4g
カリウム  870mg
リン  360mg
 5.0mg
★★★ カロテン  90μg
★★★ ビタミンB1  0.72mg
★★★ 食物繊維  17.4g
※食材100gあたりの栄養素含有量
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★えんどうの簡単な説明★

えんどうの種類

@さやえんどう(絹さや)
若い時期に採って食べる。サンガツマメやブドウマメ、カキマメなど地方によって呼び名が様々

A実えんどう
熟してからサヤをむいて柔らかい豆を食べる

B青えんどう(赤えんどう)
成熟した豆を乾燥させてから食べる

えんどうのレシピ

豆ごはん
ハンバーグのえんどう入り
えんどうのかき揚げ
新ジャガのそぼろ煮
えんどうの甘煮


◆栄養素の説明は ⇒ こちら

その2えんどう の 効果と効能

効 能 
動脈硬化の予防、高血圧の予防、高脂血症の予防、肥満防止、疲労回復、夏バテ予防、 便秘解消、脚気の予防、貧血予防、美肌効果



その3えんどう の 便秘解消ランキング

栄養素的にどの程度の位置にいるの?数百種類以上の食材のランキングです!

◆気になる えんどう の総合ランキングは? ⇒ ランキング 入り口

食物繊維の量、食べ易さ、長続き度、食材の価格など番人が総合的に判断したランキングです。

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その4えんどうの素材とレシピ

その1  その2
スナップえんどう【1kg】熊本県産
キヌサヤ(サヤえんどう) 1kg

その5えび の 栄養価と効用も要チェック!!

まだまだあった!健康的な生活スタイルを目指すあなたへ!!

えび

えびの種類は実に3000種類以上生息。ほとんど含まれている栄養の量は同じです。注目される栄養素はタウリン。タウリンの働きは肝臓の働きをサポートする役目。よく栄養ドリンクにタウリン1000mgとか記載されていますね。疲れたときにタウリンを飲むとどうも効果的のようです。えびに注目されるほかの栄養素はカルシウムです。骨となってくれる大切なミネラルですね!

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