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その1グレープフルーツ の 栄養素

注目度  栄養素 含有量
エネルギー 38Kcal
タンパク質  0.9g
脂質  0.1g
炭水化物  9.6g
カリウム  140mg
ビタミンE  0.3mg
★★★ ビタミンC  36mg
※食材100gあたりの栄養素含有量
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★グレープフルーツのお話★

甘いグレープフルーツ、美生柑が大人気!

河内晩柑の別名でも呼ばれる美生柑。夏ブンタンとも呼ばれ、文旦の血を引くさっぱりとしていながら甘味も併せもつ独特の風味です。和製グレープフルーツといわれますが、グレープフルーツほど苦味がないのが人気の秘密です。

美生柑は比較的日持ちのよいかんきつです。冷蔵庫に余裕がある場合は1〜2個ずつをビニール袋等に入れ、口をしめて冷蔵すると食味を損なうことなく1ヶ月程度はおいしく食べられます。到着後酸味が強い場合もこのようにして寝かせていただくと甘味が増してきます。

酸味が強く感じられる場合は、あきらめないで! しばらく待ってからお召し上がりください。 酸味が抜けおいしくなります。

↓甘いグレープフルーツ↓
『和製グレープフルーツ』

ダイエットにはグレープフルーツ?

グレープフルーツダイエット!まさに夏にぴったりのダイエット方法です。 ダイエットに有効な栄養素がたっぷり! おまけに便秘解消にいいとされる食物繊維と水分を同時に補給できちゃう優れものです!

グレープフルーツを食べて新陳代謝を高めて3食しっかりとる。 また、グレープフルーツの香りはリラックス効果や匂いを嗅ぐだけでダイエット作用があるという噂があります。

@糖分
しょ糖、果糖、ブドウ糖などの糖類が含まれていますが、他の柑橘類や果実と比べるとその量が少ないため、ダイエット中の人に向いています。

AビタミンC
ビタミンCが多く含まれ、その割合は、温州みかんよりやや多めです。 ビタミンCは、肌にうるおいを与え、疲労、ストレスからの回復や、かぜ等の予防に効果があります。

Bカリウム
カリウムには利尿作用があり、むくみや下半身太りを招く体にたまったよけいな水分を外に排出。水分の代謝がよくなった体は、脂肪が燃えやすくなるのでダイエットに役立ちます。

C食物繊維
体の老廃物(毒素)を外に排出します。

Dクエン酸
グレープフルーツの酸味は主にクエン酸です。体内の疲労物質である乳酸の代謝を高める作用があります。

Eナリンギン
グレープフルーツの独特の苦味成分である、フラボノイドの一種「ナリンギン」。食欲を抑えて、少量の食事でも満腹感を得られる作用があります。

Fイノシトール
水溶性のビタミンB群の一種で、肝臓に脂肪が溜まるのを抑えたり、コレステロールの過剰蓄積を防ぐ調整作用など、脂肪の代謝を良くする効果があります。そのため、脂肪肝・肝硬変等の予防や治療薬、総合ビタミンドリンクなどに広く利用されています。

Gリモネン
精油成分のリ
モネン(Limonene)が鼻腔を通って脳に伝わり、交感神経が速効的に活性化します。交感神経は、呼吸や脈拍をコントロールし、血行促進、エネルギー消費を促して、身体の動きを活発にします。 香り成分「リモネン」には精神をリラックスさせ、血行を促進する効果があるので、交感神経が活発に働いたときに起きやすい、末梢の血行不良を解消できるのです。

Hヌートカトン
香り成分「ヌートカトン」は交感神経の働きを活性化し、脂肪を燃焼する成分である「UCP」をたくさん産生します。 ※2002年に資生堂が確立した新スリミング理論(UCP理論)では、グレープフルーツの香りを嗅ぐことによって、中性脂肪を燃焼させるタンパク質「UCP(uncoupling protein:脱共役タンパク質)」が多く現れるのに効果的なノルアドレナリンの分泌が増えるため、中性脂肪を燃焼させることがわかっています。

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◆栄養素の説明は ⇒ こちら

その2グレープフルーツ の 効果と効能

効 能 
がん予防、動脈硬化の予防、風邪予防、疲労回復、美肌効果、老化防止、抗ストレス、 食欲増進



その3グレープフルーツ の 便秘解消ランキング

栄養素的にどの程度の位置にいるの?数百種類以上の食材のランキングです!

◆気になる グレープフルーツ の総合ランキングは? ⇒ ランキング 入り口

食物繊維の量、食べ易さ、長続き度、食材の価格など番人が総合的に判断したランキングです。

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その4グレープフルーツの素材とレシピ

その1  その2
『和製グレープフルーツ』
TVや雑誌で話題の「グレープフルーツダイエット」
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その5くるみ の 栄養価と効用も要チェック!!

まだまだあった!健康的な生活スタイルを目指すあなたへ!!

くるみ(胡桃)

くるみパン、くるみ餅などで知られてますが栄養やカロリーはものすごく豊富です。中でもビタミンEの効能は老化防止に効果があり、食物繊維も豊富な為便秘解消や便秘予防に期待が大きいです。他の期待される効能は高血圧の予防、貧血の予防、動脈硬化の予防などがありますがカロリーが高いので一度にバクバクたべるのは控えるようにしましょう。脂質はリノール酸やリノレン酸が大半で血中のコレステロールを下げる効果があります。

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